Una selezione di ristoranti locali e di negozi di prodotti tipici dove assaporare la cucina tradizionale di questa parte della Calabria sospesa tra l’altopiano del Poro e il Mar Tirreno con di fronte le isole Eolie.
Agriturismo Pinturicchio a Capo Vaticano
Contrada Ruffa, snc, 89866 San Nicolò di Ricadi, Vibo Valentia, Italy
Ristorante La Casareccia da Franco
Drapia, Vibo Valentia, Italy
I prodotti tipici del Vibonese
Il visitatore, conquistato dalla bellezza di Tropea, Capo Vaticano, Pizzo Calabro, Nicotera, Serra San Bruno, Vibo Valentia e di tutta la Costa degli Dei, potrà godere di un’altra esperienza dei sensi, grazie ai sapori e agli odori inconfondibili dei prodotti enogastronomici, nella patria della dieta Mediterranea.
Le foto dei prodotti tipici locali
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La patria della Dieta Mediterranea
Quella della dieta mediterranea è una storia curiosa e un po’ paradossale. Tutto è iniziato negli anni cinquanta quando Ancel Keys, uno scienziato americano della Scuola Pubblica di Alimentazione dell’Università del Minnesota, viene in vacanza in Italia e si accorge di un fatto sconcertante: i”poveri” dei paesini sperduti del Sud Italia, quelli che mangiavano ancora pane, cipolla rossa di Tropea e pomodoro, erano molto più sani non solo dei cittadini di New York, ma anche dei loro stessi parenti emigrati ormai da tempo negli Stati Uniti.